飲んでいただきたかった台湾茶

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    10月13日(日)神奈川県でのセミナーで、 今野先生のお手伝いをする予定でしたが、

    あいにくの台風で中止となってしまいました。

     

    大変な被害が出てしまいましたが、皆様はご無事でいらっしゃいましたか?

    被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げます。

     

    阿里山烏龍茶、文山包種茶、鉄観音茶、紅玉紅茶、

    先生のお勧めする台湾を代表するお茶を美味しく皆様に飲んでいただくため

    お手伝い2名で練習を重ねてきたのですが…

     

    何とかこの美味しさを最高の状態でお届けしたいとそれぞれの種類により

    茶葉の量、お湯の温度など確認しながら繰り返し練習しました。

     

    そして改めて台湾茶の美味しさ滋味深さに感激してしまう日々でした。

     

     

    私たちが魅了された茶師達の台湾茶。本当に味わって頂きたかったです。

     

    今回は出来ませんでしたが、これからも『楽知茶祭』などございますので

    機会があれば是非お茶を味わって下さい。

     

    本当に美味しくて幸せな気持ちにさせてもらえますよ。

     

     

     


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